Qui sommes-nous ?

L’association « Val de Loire, Terres de Gastronomie », qui a vu le jour en juillet 2020, a pour objet la promotion et le rayonnement de la gastronomie de la Touraine « historique » (englobant une partie du Loir-et-Cher) et, plus globalement, du Val de Loire, dans toutes ses composantes : o Producteurs, o Filières de formation, o Restaurateurs, o Organisateurs d’évènements gastronomiques, o Lieux de réception, o Médias, o ... o Et même les particuliers gastronomes ou «cordons bleus» !